2022年前三季度,楚雄市認(rèn)真貫徹落實黨的十九大和十九屆歷次全會精神、中央農(nóng)村工作會議精神,著力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,扎實推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè),加快發(fā)展特色農(nóng)業(yè),全市畜牧業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)較快增長。
一、畜牧業(yè)生產(chǎn)基本情況
生豬:存欄25.49萬頭,同比(下同)下降0.9%;能繁母豬2.86萬頭,增長5.4%;出欄39.25萬頭,增長8.3%;
牛:存欄8.05萬頭,增長1.1%;出欄3.17萬頭,增長6.3%;
羊:存欄17.4萬只,增長2.1%;出欄10.6萬只,增長6.4%;
家禽:存欄172.55萬只,增長9.9%;出欄275.8萬只,增長14.3%;
禽蛋產(chǎn)量:1176噸,下降7.0%;
肉類總產(chǎn)量:40727噸,增長15%。
二、生產(chǎn)情況分析
(一)生豬存出欄穩(wěn)步增長。全市各級、各相關(guān)部門高度重視生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作,全面落實各項政策措施,組織實施好能繁母豬、育肥豬保險工作,引導(dǎo)養(yǎng)殖場合理調(diào)節(jié)產(chǎn)能,積極引導(dǎo)鼓勵發(fā)展新增生豬規(guī)模養(yǎng)殖,穩(wěn)定提高規(guī)模化養(yǎng)殖水平,下半年開始,生豬價格逐漸回升,生豬生產(chǎn)積極性被調(diào)動,生豬產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)迅速發(fā)展勢頭,養(yǎng)殖戶補欄增加,加上火把節(jié)等節(jié)假日的來臨市場需求較上季度旺盛,生豬標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化程度不斷提高,生豬產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,存出欄數(shù)量增加。
(二)肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。省州市各級黨委政府高度重視肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,楚雄市制定出臺了《楚雄市關(guān)于加快肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》、《楚雄市深入抓好“十個一” 全力推進肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施意見》。成立楚雄市加快肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組建了工作專班并開展工作。制定政策扶持、工作調(diào)度等19條具體措施,將肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)考核重要指標(biāo)給予獎勵。出臺《楚雄市金融支持肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案(試行)》等文件,推出“肉牛貸”“信農(nóng)快貸”等金融產(chǎn)品,目前,累計發(fā)放肉牛肉羊養(yǎng)殖企業(yè)貸款476筆,貸款金額1.22億元。通過培植示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村、示范戶以點帶面,擴大肉牛肉羊養(yǎng)殖規(guī)模。目前,楚雄市培育出肉牛肉羊養(yǎng)殖的家庭農(nóng)場156個、專業(yè)合作社56個,年出欄肉牛5—9頭的農(nóng)戶285戶,年出欄肉牛10-50頭大戶 90戶,年出欄肉牛50-100頭規(guī)模戶37戶,年出欄肉牛100頭以上的養(yǎng)殖企業(yè)5個,年出欄肉牛500頭以上的龍頭企業(yè)1個,年出欄肉牛1000頭的龍頭企業(yè)1個,全市肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展。
(三)禽類及產(chǎn)品持續(xù)增長。根據(jù)家禽養(yǎng)殖周期短、見效快的特點,以鹿城鎮(zhèn)、東瓜鎮(zhèn)、東華鎮(zhèn)、子午鎮(zhèn)、蒼嶺鎮(zhèn)為主的家禽規(guī)模化養(yǎng)殖不斷擴大,以楚雄天利農(nóng)牧發(fā)展有限公司,楚雄市雙潤養(yǎng)鵝基地,楚雄林鑫蛋業(yè)、芮源農(nóng)業(yè)等蛋雞、蛋鴨規(guī)模化養(yǎng)殖場建成,在養(yǎng)殖企業(yè)(大戶)的示范帶動下,農(nóng)村農(nóng)戶以養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)本地土雞等方式加入中小規(guī)模、家庭農(nóng)場模式的家禽養(yǎng)殖,通過電商等銷售提高養(yǎng)殖效益,全市家禽業(yè)養(yǎng)殖穩(wěn)定發(fā)展。3季度以來,由于節(jié)假日集中,市場消費增加,活雞價格上漲,家禽存出欄、禽蛋產(chǎn)量不斷增加,在滿足本地市場需求的同時不斷開拓外銷市場。
(四)強化措施保發(fā)展。圍繞延鏈、補鏈、強鏈做文章,構(gòu)建起全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品加工體系,積極探索“黨建+企業(yè)+農(nóng)戶+科技+平臺”的利益聯(lián)結(jié)機制,通過資金入股、產(chǎn)銷聯(lián)結(jié)、技術(shù)服務(wù),在村委會、專業(yè)合作社、農(nóng)戶之間建立利益共同體。鼓勵引導(dǎo)村委會將資金入股到專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、養(yǎng)殖基地,通過利潤分紅等方式發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟,培養(yǎng)致富能人建立專業(yè)合作社、養(yǎng)殖基地等新型經(jīng)營主體,組織農(nóng)戶養(yǎng)殖,創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機制。通過和省草地動物科學(xué)院、楚雄師范學(xué)院等開展校企合作、組建專家團隊等深入開展科學(xué)養(yǎng)殖、疫病防控等技術(shù)服務(wù)等方式強化技術(shù)服務(wù)保障,確保全市畜牧業(yè)生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展。
三、對發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的措施及建議
(一)繼續(xù)加強政策引導(dǎo)扶持。把促進畜牧業(yè)發(fā)展的政策落實到位,加強對養(yǎng)殖戶特別是大中型規(guī)模戶的技術(shù)指導(dǎo)和資金項目扶持,加快優(yōu)良畜禽品種的繁育推廣和疫病防治技術(shù)的推廣,不斷提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平和畜禽產(chǎn)品質(zhì)量。
(二)持續(xù)抓好重大動物疫病綜合防控。進一步指導(dǎo)養(yǎng)豬場戶特別是規(guī)模化豬場和種豬場落實清洗消毒等防控措施,改善防疫條件,主動加強防疫管理,確保生豬產(chǎn)業(yè)安全穩(wěn)定健康發(fā)展。
(三)加快畜產(chǎn)品品牌建設(shè)。爭創(chuàng)無公害、綠色、有機和具有地理標(biāo)志認(rèn)證的“三品一標(biāo)”名牌產(chǎn)品,提升楚雄市畜產(chǎn)品競爭力,著力打造區(qū)域品牌,發(fā)揮宣傳效應(yīng),做好特色畜產(chǎn)品營銷策劃,提升品牌知名度,助推楚雄市畜產(chǎn)品走向廣闊市場。
(四)不斷優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變發(fā)展方式。圍繞綠色、富硒、優(yōu)質(zhì),立足特色養(yǎng)殖,發(fā)揮優(yōu)質(zhì)資源,加快草食畜牧業(yè)發(fā)展,抓好云嶺黑山羊、云嶺牛、優(yōu)質(zhì)土雞等特色養(yǎng)殖示范推廣,推動畜牧業(yè)與文化、休閑、旅游融合發(fā)展。