親愛的市民朋友和餐飲行業(yè)工作者們：

“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。” 在我國(guó)第 44 個(gè)世界糧食日以及糧食安全宣傳周來臨之際，為切實(shí)做好糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作，落實(shí)耕地保護(hù)和糧食安全責(zé)任制，特向全社會(huì)發(fā)出如下倡議：

一、踐行“光盤行動(dòng)”，杜絕餐飲浪費(fèi)

“光盤行動(dòng)” 是倡導(dǎo)珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)的行動(dòng)。我們要樹立正確的飲食觀念，合理點(diǎn)餐，適量取餐，不挑食、不偏食。在餐廳就餐時(shí)，根據(jù)自己的食量點(diǎn)餐，避免過度點(diǎn)菜造成浪費(fèi)。如果有剩余飯菜，應(yīng)主動(dòng)打包帶走，做到人走桌清。無論是在家庭聚餐還是朋友聚會(huì)中，都要以身作則，引導(dǎo)身邊的人共同踐行 “光盤行動(dòng)”，讓節(jié)約糧食成為一種時(shí)尚。各餐飲行業(yè)工作者應(yīng)積極履行社會(huì)責(zé)任，合理設(shè)計(jì)菜單，主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐，為消費(fèi)者提供小份菜、半份菜等多樣化選擇，有條件的可在餐廳內(nèi)張貼節(jié)約糧食的標(biāo)語和海報(bào)。

二、參與“空瓶行動(dòng)”，珍惜每一滴水

水是生命之源，也是糧食生產(chǎn)的重要資源。在日常生活中，我們要積極參與“空瓶行動(dòng)”，養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣。喝瓶裝水時(shí)，盡量喝完，不隨意丟棄未喝完的水瓶。在公共場(chǎng)所，看到未關(guān)閉的水龍頭要及時(shí)關(guān)閉，避免水資源的浪費(fèi)。同時(shí)，我們還可以通過一水多用等方式，提高水資源的利用率，為糧食生產(chǎn)節(jié)約寶貴的水資源。

三、倡導(dǎo)文明餐桌，弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德

文明餐桌是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)。我們要遵守餐桌禮儀，不大聲喧嘩，不隨意浪費(fèi)食物。要傳承和弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，教育子女珍惜糧食，從小養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。在家庭中，要合理安排飲食，避免過度購(gòu)買和儲(chǔ)存食物，造成浪費(fèi)。

朋友們，節(jié)約糧食是我們每個(gè)人的責(zé)任和義務(wù)。讓我們從現(xiàn)在做起，從自身做起，積極踐行“光盤行動(dòng)”“空瓶行動(dòng)”，倡導(dǎo)文明餐桌，共同為節(jié)約糧食和反食品浪費(fèi)獻(xiàn)出自己的一份力量！

楚雄市委文明辦

2024年10月16日