????楚雄市圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為、校園食品安全及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等群眾關(guān)切的問題，迅速行動，“五個一批”抓整治，取得實效。

????一是宣傳發(fā)動一批。結(jié)合食品安全宣傳周、12315、12331活動開展食品安全知識宣傳活動，懸掛宣傳標語50余幅，設(shè)置宣傳展板20余塊，接受咨詢17000多人次。組織食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、從業(yè)人員進行相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習2次，組織95家食品生產(chǎn)企業(yè)196人參加網(wǎng)上食品安全抽考，合格190人，合格率96.94%。

????二是查辦案件一批。出動執(zhí)法人員628人次，車輛236臺次，檢查食品生產(chǎn)（小作坊）單位435戶次，發(fā)出責令整改36份，查辦案件3件，處理食品投訴21件，沒收不合格食品原料500公斤，產(chǎn)品106件（食用白醋），沒收草烏5.6公斤。取締“黑工廠”“黑作坊”3戶。處理食品協(xié)查案件1件，投訴舉報1件。督促上年度食品安全抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)和高風險企業(yè)落實食品安全責任，確保所生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)品經(jīng)專業(yè)機構(gòu)檢驗合格后上市銷售。

????三是規(guī)范經(jīng)營一批。開展餐飲單位食品安全監(jiān)督量化分級管理，實施動態(tài)等級評定管理，全市5093戶（家）餐飲經(jīng)營戶（單位）中，評定為A級189戶、B級有2397戶、C級2507戶（家）。大力推進“明廚亮灶”，全市食品經(jīng)營戶 “明廚亮灶”率達82.95%。

????四是整治食品一批。組織學(xué)校、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者自查463戶次，約談學(xué)校食品安全負責人43人次，排查學(xué)校周邊食品安全問題（隱患）16個；責令改正48戶；沒收學(xué)校周邊不合格食品16袋。

????五是監(jiān)督抽檢一批。完成國家級抽樣131批，省級抽樣121批，州級抽樣20批；食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣240批，市級抽檢240批次，白酒小作坊產(chǎn)品抽檢6批次，合格率100%。