1. 項目概況
建設地點:楚雄市富民生物產(chǎn)業(yè)加工基地
建設規(guī)模:計劃投資總額8000萬元,占地面積50畝。
項目簡述:楚雄市境內(nèi)各種野生菌資源十分豐富,但野生菌制品的開發(fā)程度仍然相對較低,目前市場上對野生菌營養(yǎng)食品的需求量在90億瓶/年以上,此系列產(chǎn)品生產(chǎn)總量35億瓶僅占38.89%。由此,野生菌可以開發(fā)出系列功能性營養(yǎng)食品,產(chǎn)品市場需求空間巨大,市場前景極為廣闊。
2. 建設內(nèi)容:依托楚雄州豐富的野生食用菌資源,擬建廠房、庫房、辦公用房、職工宿舍以及機器設備購置和安裝;野生食用菌干品加工(曬干、烘干、凍干等)、鮮品加工、速凍品加工、鹽漬品加工、罐頭制品加工和保健品(保健酒)等。
3. 項目背景:野生菌作為普通食材的身份漸漸轉(zhuǎn)變,野生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展升級,讓野生菌從餐桌美味,逐漸成為了一張蜚聲海外的云南名片。楚雄野生食用菌具有菇體肥大、菇帽肥厚、結(jié)構(gòu)緊密、色澤鮮艷、出產(chǎn)期長、口味口感好等特點,且均出產(chǎn)于遠離城鎮(zhèn)的山區(qū)林地,屬于天然有機綠色產(chǎn)品。
4. 建設條件:項目地交通便利,建設及生產(chǎn)所需的主要原材料輔料等大多可在當?shù)夭少彛斜U稀4送猓凼刑幍嶂兄麟娋W(wǎng)覆蓋范圍內(nèi),全州水庫總庫容12.77億m3,適齡勞動者35.8萬人,能滿足項目建設及生產(chǎn)過程中的用水、用電及用工需求。
5. 效益分析:項目建成后,預計年生產(chǎn)1000噸野生菌成品,形成100萬盒野生菌禮品,年可實現(xiàn)銷售收入2000萬元,利稅400萬元,新增就業(yè)300人。
6. 合作方式:獨資、合資、合作