楚雄市市場監(jiān)督管理局東瓜市場監(jiān)管所執(zhí)法人員 俄雪彬：這種配送箱生熟把它分開，生的就是生的，熟的就是熟的，混裝了容易交叉污染，還是有食品安全隱患。

美團外賣城市經(jīng)理 李朦：騎手方面從入職開始，必須必備健康證，然后我們每天早上開早會，必須確保騎手的體溫是正常的，儀表儀態(tài)必須是干凈整潔的，必須是佩戴口罩的，配送箱必須是清洗過的，消毒過的，才可以讓他上崗開工。

“凈網(wǎng)”行動的開展， 推動了全省愛國衛(wèi)生“凈餐館”7個專項行動，有力監(jiān)管了網(wǎng)絡(luò)銷售配送中存在的亂象，如無證照經(jīng)營、假證假照、經(jīng)營的環(huán)境惡劣、在送餐過程中食品安全難以得到保證等，極大管控了網(wǎng)絡(luò)訂餐配送的環(huán)節(jié)和不合格的食品流入到消費者口中，為大家的食品安全保駕護航。楚雄美團外賣城市經(jīng)理 李朦：食品安全主要從商家端和配送端來進行監(jiān)管和自檢自查，商家端必須符合它上線的一些資質(zhì)，營業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營許可證，必須擁有這兩個證件才能上線外賣平臺。

截至目前，楚雄市市場監(jiān)督管理執(zhí)法人員已向轄區(qū)小餐館、小作坊、外賣公司等經(jīng)營商家發(fā)出整改通知書80多份，并限期立案整改14家。