為切實加強群眾對食用野生菌識別鑒別能力,降低中毒事件發(fā)生,大地基鄉(xiāng)“四進”加強食用野生菌中毒防控知識宣傳。

一是食用野生菌宣傳進學校。結合學校食品藥品安全專項檢查,對學生及教師開展食用野生菌中毒防控知識宣傳,并在學校顯眼處和食堂粘貼野生菌中毒防控宣傳畫,同時要求學校在就餐期間播放“預防野生菌中毒常識”廣播,以提高學生、教師對食用野生菌的認識。
二是食用野生菌宣傳進市場主體。在野生菌收購攤點和經(jīng)營場所醒目位置張貼野生菌宣傳畫,對市場經(jīng)營戶發(fā)放《預防野生菌中毒告知書》,講解各種有毒菌種和預防食用野生菌中毒方法,以及食用野生菌中毒的一些癥狀和處理辦法,同時告知經(jīng)營戶不得收售有毒菌種,發(fā)現(xiàn)有毒菌種要堅決抵制。
三是食用野生菌宣傳進餐館。到餐飲場所對食用野生菌進行宣傳檢查,在餐館顯眼處粘貼宣傳畫,并對餐館主要負責人進行現(xiàn)場指導,要求各餐館在購買野生菌過程中要嚴格篩選,對不常見或難以辨別的野生菌堅決不得購買烹飪,杜絕有毒野生菌上餐桌,嚴防中毒事件發(fā)生。
四是食用野生菌宣傳進農(nóng)村。在農(nóng)村集市人群聚集地、進村主道路、活動室等顯眼地方粘貼宣傳畫,發(fā)放《預防野生菌中毒告知書》至各村各戶,村委會帶頭示范,禁止駐村扶貧工作隊上山采菌,同時發(fā)布預防野生菌中毒知識廣播至各村,利用農(nóng)村“大喇叭”進行廣泛宣傳,提升群眾安全防范意識。
截至目前,全鄉(xiāng)共粘貼野生菌宣傳畫300余份,發(fā)放《預防野生菌中毒告知書》70余份,通過宣傳檢查,提醒群眾不采摘、不買賣、不食用有毒野生菌,提高廣大群眾甄別毒菌能力和防范食用野生菌中毒意識,以遏制食用野生菌中毒事件發(fā)生,保障人民群眾的身體健康和生命安全。