為確保2020年高考期間食品藥品安全和市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，保障廣大考生順利應(yīng)考，楚雄市市場(chǎng)監(jiān)管局將高考保障工作作為重中之重，立足職能，多措并舉，全力為高考保駕護(hù)航。

一是強(qiáng)化工作領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化工作措施抓落實(shí)。成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，其它副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，相關(guān)科室、市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人為成員的高中考市場(chǎng)監(jiān)管保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，提前制定2020高考期間食品安全保障實(shí)施工作方案和應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)一步細(xì)化工作措施。抽調(diào)機(jī)關(guān)、城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法力量，分組分隊(duì)，把崗守位，各司其職，層層落實(shí)責(zé)任，全力抓好高考期間市場(chǎng)監(jiān)管及食品安全保障工作。

二是做好預(yù)警提示，有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生。提前發(fā)布《楚雄市2020年中高考期間食品安全預(yù)警公告》，提醒考生應(yīng)盡量在家或?qū)W校食堂就餐，外出就餐時(shí)，選擇有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、環(huán)節(jié)整潔、量化分級(jí)B級(jí)以上或“笑臉”的餐飲單位就餐；養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，餐前應(yīng)洗手；拒食有毒有害食物，有效預(yù)防食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生。

三是強(qiáng)化工作檢查，消除考點(diǎn)食品安全隱患死角。在考試前，組織各科室、隊(duì)、所執(zhí)法人員前往高考供餐食堂單位，主動(dòng)與高考供餐食堂及供餐餐飲單位對(duì)接，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施和食品安全校長(zhǎng)責(zé)任制，對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及超市、食品店、小賣部、藥店進(jìn)行全面檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位加工及就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況，對(duì)原材料采購(gòu)索證索票、操作人員健康狀況、餐用具消毒制度、食品留樣管理情況等食品安全關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管。

四是加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)管，做好涉考商品價(jià)穩(wěn)保供。重點(diǎn)對(duì)高考校園周邊酒店、超市、餐飲、辦公用品門店等進(jìn)行價(jià)格執(zhí)法檢查，維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。

五是全天駐點(diǎn)保障，全程監(jiān)管讓考生吃得放心。7月7日—9日考試期間，每天派出8名執(zhí)法人員到4個(gè)高考供餐食堂駐點(diǎn)保障，全程監(jiān)管，重點(diǎn)對(duì)考生食譜、食品原料采購(gòu)、出入庫(kù)、粗加工、餐具消毒、加工烹飪、備餐、分餐、食品留樣等實(shí)施全程監(jiān)控。要求學(xué)校食堂在制作過(guò)程中必須燒熟煮透，餐具消毒必須消毒保潔，食品留樣量不少于125克，時(shí)間不少于48小時(shí)等。督促學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行新冠肺炎疫情防控有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員穿戴工作服工作帽，佩戴口罩和洗手消毒，加工制作場(chǎng)所和就餐場(chǎng)所通風(fēng)換氣。

六是加強(qiáng)值班應(yīng)急制度,保障考生維權(quán)渠道暢通。考試期間，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度，及時(shí)公布消費(fèi)投訴舉報(bào)電話和值班電話，強(qiáng)化12315指揮中心與考點(diǎn)駐守人員工作聯(lián)動(dòng)，確保信息暢通。實(shí)行“第一時(shí)間”工作機(jī)制，確保有關(guān)高考的消費(fèi)者申投訴第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，確保一旦出現(xiàn)應(yīng)急情況能夠做到反應(yīng)及時(shí)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、處置得力，及時(shí)辦理學(xué)生及家長(zhǎng)申訴舉報(bào)，依法調(diào)解消費(fèi)糾紛，切實(shí)維護(hù)好考生的合法權(quán)益。