目前，各類野生菌已陸續(xù)上市，子午鎮(zhèn)將食用野生菌中毒防控工作安排在前，宣傳在前，監(jiān)管在前，有效防止食用野生菌中毒事件發(fā)生，切實維護群眾“舌尖上的安全”。

——早部署，工作任務安排在前。及時組織召開野生菌中毒防控工作會議，對防控工作措施和監(jiān)管職責全面部署強調，督促各相關職能部門、村委會、村民小組切實把預防野生菌中毒作為食品安全工作的一項重要內容來抓，已層層簽訂慎用野生菌承諾書3500余份，壓實壓緊防控責任，嚴防中毒事件發(fā)生。

——早預警，防控知識宣傳在前。突出宣傳內容的針對性，講清食用野生菌中毒的嚴重危害性、注意事項、應急救治措施等，開展食用野生菌中毒防控知識進市場、進餐館、進農村、進家庭、進工地，召開村民小組長會、黨員會、戶長會，并利用微信、短信、村廣播、電子顯示屏、鄉(xiāng)村公交車等載體，多角度、全方位、高頻次宣傳，擴大食用野生菌中毒防控知識宣傳覆蓋面，切實提高群眾對野生食用菌的辨別能力和自我防范意識。已召開野生菌中毒防控宣傳會議58場次，粘貼宣傳畫120余份，發(fā)放宣傳冊2400余份。

——早檢查，完善機制監(jiān)管在前。進一步落實食品生產經(jīng)營者主體責任，對野生菌收購人員進行安全教育，嚴禁買賣有毒野生菌；嚴格對餐館、學校、機關食堂等重點領域的監(jiān)督檢查，把好野生食用菌市場準入關；對農戶自采銷售有毒野生菌行為進行勸阻，鑒別為毒菌的一律收繳銷毀，切實消除食用野生菌中毒事故隱患，已開展專項檢查8次。同時，健全完善預防野生菌中毒應急機制，制定應急處置預案，有效提升野生菌中毒事件的應急處置能力，確保中毒事件“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療”。