大地基鄉(xiāng)突出食品安全工作“三個(gè)抓手”，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任、經(jīng)營(yíng)戶主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全事件發(fā)生。

——抓強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任。組織召開食安委2024年第一次會(huì)議、落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)會(huì)等會(huì)議，結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市及校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，分析研判風(fēng)險(xiǎn)隱患，專題安排工作。同時(shí)，開展包保干部培訓(xùn)，壓實(shí)屬地責(zé)任，進(jìn)一步提升履職能力和問題發(fā)現(xiàn)率，督促監(jiān)管部門跟進(jìn)問題整改，以有力工作機(jī)制推動(dòng)工作落實(shí)。

——抓實(shí)包保督導(dǎo)，壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。全鄉(xiāng)53名包保干部對(duì)125戶經(jīng)營(yíng)主體全覆蓋包保，定期對(duì)經(jīng)營(yíng)戶和包保干部情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)更新，常態(tài)化開展重點(diǎn)防控內(nèi)容專項(xiàng)檢查指導(dǎo)，不斷完善農(nóng)村集體聚餐備案管理工作。同時(shí)，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)主體開展自查，督促反饋問題整改落實(shí)，切實(shí)形成工作閉環(huán)，不斷壓緊壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。一季度以來，全鄉(xiāng)督導(dǎo)率達(dá)100％。

——抓好宣傳培訓(xùn)，推動(dòng)社會(huì)共建共治。結(jié)合農(nóng)村地區(qū)食品安全工作重點(diǎn)，在“鄉(xiāng)、村、組”三級(jí)干部會(huì)議中開展食物中毒防控、農(nóng)村集體聚餐等宣傳培訓(xùn)，通過知識(shí)講解和案例通報(bào)，進(jìn)一步提升轄區(qū)群眾預(yù)防食物中毒能力。結(jié)合趕集日設(shè)點(diǎn)宣傳，監(jiān)管人員和包保干部在檢查和督導(dǎo)過程中入戶宣講、發(fā)放宣傳資料，多舉措開展食品安全宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造社會(huì)共建共治共享的良好食安氛圍。