紫溪鎮(zhèn)緊盯春節(jié)和兩會(huì)期間食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)，深入分析節(jié)日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，全面排查和化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，依法依規(guī)查處各類違法行為，切實(shí)扛牢監(jiān)管責(zé)任，確保轄區(qū)食品安全。

一是抓牢重點(diǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)，風(fēng)險(xiǎn)隱患整治到位。緊盯春節(jié)及兩會(huì)期間食品安全監(jiān)管重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，以乳制品、肉制品、酒類、食用植物油和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品類，以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、小作坊等為重點(diǎn)區(qū)域，以旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、農(nóng)家樂等為重點(diǎn)單位，深入開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位完善風(fēng)險(xiǎn)管控清單，壓實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作責(zé)任，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力做好食品安全保障工作。截至目前，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員22人次，檢查食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)、食品銷售單位及高速路服務(wù)區(qū)79戶次，開展旅游景區(qū)食品安全專項(xiàng)檢查及“年夜飯”承辦餐飲經(jīng)營(yíng)戶開展食品安全專項(xiàng)檢查5次，簽訂食品安全承諾書22份；完成10批次散裝白酒風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)，檢測(cè)結(jié)果均為合格。

二是抓好“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，食品安全監(jiān)管到位。將落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”與開展安全生產(chǎn)隱患大排查大整治工作有機(jī)融合，用好“三書一函”制度，及時(shí)有效解決食品安全工作疑難問題。同時(shí)，著力提升2024年第一季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作質(zhì)效，通過微信群通報(bào)各村（社區(qū)）食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作進(jìn)度，針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)、工作薄弱環(huán)節(jié)及突出問題，及時(shí)提醒包保干部開展督導(dǎo)，督促轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)更新包保干部、企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員公示信息，規(guī)范食品安全日常管理，有序推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作。目前，通報(bào)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作進(jìn)度4次，全鎮(zhèn)2024年第一季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”已督導(dǎo)主體183戶，包保督導(dǎo)完成率77.54%。

三是抓實(shí)安全宣傳教育，共治氛圍營(yíng)造到位。將食品安全宣傳貫穿于食品安全工作全過程，堅(jiān)持線上線下宣傳同向發(fā)力，借助食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)機(jī)，對(duì)各經(jīng)營(yíng)戶針對(duì)性開展食品安全知識(shí)、反餐飲浪費(fèi)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患等方面的宣傳培訓(xùn)及教育提示；充分利用微信群推送信息、趕集日集中宣傳活動(dòng)、日常監(jiān)督檢查等，多形式、全方位開展節(jié)日期間，食品安全科普、食物中毒防控知識(shí)宣傳教育，進(jìn)一步提升廣大群眾食品安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力，形成齊抓共管、共治共享工作格局。目前，開展集中宣傳活動(dòng)1次、發(fā)放宣傳資料350余份，通過微信工作群推送食品安全提示、消費(fèi)提示16條。

四是抓嚴(yán)值班值守工作，安全應(yīng)急管理到位。嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，暢通舉報(bào)渠道，第一時(shí)間做好食品安全事故的應(yīng)急處置工作，嚴(yán)厲打擊各類非法添加、濫用食品添加劑、非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)做到安全不放假、監(jiān)管不停歇，確保春節(jié)期間和兩會(huì)期間市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境安全、穩(wěn)定、有序。節(jié)日期間，受理食品消費(fèi)投訴1件，消費(fèi)投訴舉報(bào)處置率100%。