6月28日，由楚雄市人民政府主辦，市商務(wù)局、市委宣傳部、市文化和旅游局、市市場監(jiān)督管理局、市融媒體中心、市工商業(yè)聯(lián)合會（總商會）、州餐飲協(xié)會、楚雄博覺廣告策劃有限公司承辦的楚雄州第三屆餐飲美食競賽楚雄市初賽暨威楚食韻餐飲美食競賽在維笙雄寶酒店圓滿舉行。

楚雄市初賽暨威楚食韻餐飲美食競賽活動分為名席、名廚、名店、名菜、名特小吃五個階段，除名店是場外拍攝，名席、名廚、名菜、名特小吃都為現(xiàn)場制作，全程由楚雄領(lǐng)航傳媒彩云視線現(xiàn)場直播，本次參與餐飲名席競賽8桌、名廚競賽21名、名店競賽10家、餐飲名菜競賽24個、名特小吃競賽30個。活動現(xiàn)場，參賽大廚們個個亮出絕活，鹵、炒、燜、蒸、烤、煎、炸、燉、煮、煲、燴之間較量非常激烈。經(jīng)過一輪輪的精彩比拼，一道道精品菜肴就呈現(xiàn)在評委和觀眾前。

活動邀請楚雄州餐飲協(xié)會5位專業(yè)評委根據(jù)理論與實作、色、香、味等方面綜合打分，激烈的角逐后，最終評選出本地區(qū)餐飲名席2桌、名廚3名、名店7個、名菜8道、名特小吃12個給予表彰頒發(fā)獎牌證書，并推薦參加楚雄州第三屆餐飲美食競賽。

楚雄市以此次威楚食韻美食競賽活動為契機(jī)，進(jìn)一步弘揚和提升楚雄市餐飲文化，打造餐飲品牌，提振餐飲消費，助力全市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。