為加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管，不斷提升農(nóng)村地區(qū)食品安全治理水平，今年以來，楚雄市結(jié)合食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治，多措并舉、強(qiáng)力攻堅，切實維護(hù)農(nóng)村食品市場秩序。

一是壓力傳導(dǎo)逐層級，壓緊壓實“兩個責(zé)任”。按照省、州關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化食品安全屬地管理責(zé)任工作機(jī)制的要求，健全州、市（縣）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村四級領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任體系，建立分層分級包保責(zé)任清單，建設(shè)末端發(fā)力、終端見效的長效機(jī)制，全力推動包保干部“兩個責(zé)任”在基層落地落實，實現(xiàn)包保關(guān)系建立率、督導(dǎo)完成率動態(tài)保持在100%。

二是重拳打擊零容忍，嚴(yán)查嚴(yán)處違法行為。緊盯農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)接合部和“三小”經(jīng)營店等重點(diǎn)區(qū)域，關(guān)注添加非食用物質(zhì)食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格肉類、“三無”食品、“山寨”食品和過期食品等重點(diǎn)問題，采取專項檢查、監(jiān)督檢查和隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，開展全覆蓋排查整治，嚴(yán)厲查處主體責(zé)任不落實的違法行為。今年以來，檢查農(nóng)村地區(qū)食品銷售主體1270家次，查處違法案件8件。

三是示范引領(lǐng)點(diǎn)代面，推動農(nóng)村食品經(jīng)營示范店創(chuàng)建。堅持“全域規(guī)范、整體提升、重點(diǎn)培育、示范引領(lǐng)”的原則，開展農(nóng)村食品經(jīng)營示范店創(chuàng)建活動，持續(xù)培育農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范示范單位。針對基礎(chǔ)條件較為薄弱的食品經(jīng)營者，通過先進(jìn)帶動后進(jìn)、監(jiān)管人員上門指導(dǎo)等方式，幫助其從改善店面環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范進(jìn)貨渠道等環(huán)節(jié)入手，逐步改善經(jīng)營條件，提升食品安全管理水平；針對已完成建設(shè)的示范店，結(jié)合日常監(jiān)督檢查、投訴舉報處理、案件查處等開展“回頭看”，監(jiān)督規(guī)范管理、合法經(jīng)營，確保工作成效。今年以來，開展“回頭看”檢查408次，新增農(nóng)村食品經(jīng)營示范店11家。

四是宣傳引導(dǎo)齊共治，打牢農(nóng)村食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。利用宣傳展板、消費(fèi)提醒等方式，強(qiáng)化食品安全宣傳教育，提高農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)者識假辨假能力和維權(quán)意識；開展食品安全宣傳“五進(jìn)”活動，提高農(nóng)村學(xué)校師生和人民群眾健康安全的消費(fèi)理念；通過暢通投訴舉報渠道，引導(dǎo)群眾積極參與食品安全工作，營造全民關(guān)注、齊抓共管的良好氛圍。

下步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)抓好農(nóng)村食品安全規(guī)范提升行動，督促農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面落實食品安全主體責(zé)任，不斷規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，保障農(nóng)村地區(qū)食品安全。